Я здесь:
0
1053

Курица с картошкой в духовке

Русская
02 : 00
00 : 45
на 10 персон
Калорийность блюда - 2463.2 ккал
  • К
    Калории - 143.21 ккал.
  • Б
    Белки - 8.74 г.
  • Ж
    Жиры - 8.04 г.
  • У
    Углеводы - 9.37 г.
  • К
    Калории - 246.32 ккал.
  • Б
    Белки - 15.03 см.
  • Ж
    Жиры - 13.82 г.
  • У
    Углеводы - 16.11 г.

Ингредиенты

  • Курица - 800 граммов
  • Картофель - 8 штук
  • Масло растительное (подсолнечное) - 20 граммов
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приправа к картофелю - по вкусу
  • Горчица - по вкусу
  • Прованские травы - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Недавно в нашей семье произошли серьезные перемены в еде, мы полностью отказались от майонеза, решили  попробовать прожить пару месяцев без него и посмотреть за одно, насколько улучшится наше самочувствие. В результате это сказалось на нашей кухне. Пришлось придумывать все новое, это же коснулось и курицы. Курица  с картошкой   в духовке готовилась исключительно с добавлением только специй и получилась необыкновенно вкусной.

1. Промываем хорошенько курицу и затем высушиваем бумажным полотенцем.

2. Изнутри натираем любой горчицей, какую вы только любите.

3. Затем пускаем в ход все специи и соль и оставляем мариноваться на часика два.

4. За это время очищаем картошку и хорошенько промываем.

5. Нарезаем ее на соломку либо кубиками.

6. Смазываем поддон маслом и укладываем на него на спинку курицу.

7. По бокам раскладываем картошку и посыпаем ее слегка сушеной зеленью.

8. Затем отправляем в духовку при средней температуре на минут 20, после чего достаем и картошку перемешиваем хорошенько.

9. Отправляем поддон обратно и запекаем до появления золотистой корочки на курице.

10. Курица  с картошкой в духовке готова.

Всем вам приятного угощения!!!

1.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или