Я здесь:
1
931

Простой рецепт вкусного торта

Русская
00 : 30
00 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 3825.8 ккал
  • К
    Калории - 204.59 ккал.
  • Б
    Белки - 2.99 г.
  • Ж
    Жиры - 8.59 г.
  • У
    Углеводы - 30.24 г.
  • К
    Калории - 637.63 ккал.
  • Б
    Белки - 9.32 см.
  • Ж
    Жиры - 26.78 г.
  • У
    Углеводы - 94.25 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 6 штук
  • Мука - 2 стакана
  • Сахар - 2 стакана
  • Сметана 25% жирности - 500 граммов
  • Сахар - 150 граммов
  • Какао-порошок - 20 граммов

Приготовление

Этот вкусный тортик я готовлю всегда, когда у меня есть немного лишнего свободного времени. Всего полчаса и вкусный десерт для всей семьи готов.

1 . Сперва будем готовить тесто. Для этого разделяем белки и желтки. Белки взбиваем в густую и однородную пену. Потом к белкам добавляем по чуть-чуть сахар, не прекращая тщательно взбивать. Далее к взбитым белкам выкладываем желтки. Всыпаем муку и хорошенько перемешиваем.

2 . В  готовое тесто можно добавить немного ликера, коньяка либо ванили (но это только по желанию). Выливаем тесто на противень, у которого достаточно высокие бортики. Выпекаем в разогретой духовке около 20-30 минут.

3. За это время сделаем  крем. Для него смешиваем вместе какао, сахар  и сметану. Потом достаем приготовленный корж из духовки. Прямо на противне вырезаем из коржа большой круг. Края аккуратненько обрезаем.

4. Круглый корж разрезаем на два, разрезав по серединке. Оставшиеся обрезки выкладываем в мисочку и измельчаем в крошку.

5. Оба коржа перемазываем приготовленным кремом. Первый корж кладем на блюдо, сверху выкладываем второй. Украшаем тортик измельченными остатками коржей.

6. Рецепт вкусного торта действительно простой и легкий. После приготовления кладем тортик в холодильник на часик, чтобы он пропитался кремом.

Вкусного Вам десерта!

8.6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или