Я здесь:
0
1667

Пирожки с яблоками

Русская
03 : 00
00 : 45
Калорийность блюда - 2282.4 ккал
  • К
    Калории - 201.09 ккал.
  • Б
    Белки - 1.85 г.
  • Ж
    Жиры - 12.41 г.
  • У
    Углеводы - 22.08 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 150 граммов
  • Сметана 18% жирности - 130 граммов
  • Масло сливочное - 140 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Яблоки - 500 граммов
  • Сахар - 75 граммов

Приготовление

Пирожки с яблоками очень люблю, особенно, когда замешиваю теста сама и начинку так же делаю сама. Магазинные так же люблю, но вот иногда, уж очень мало яблочного пюре в них кладут, а я люблю побольше. Поэтому, выпекаю сама, причем ничего сложного нет. Тесто самое простое и начинка тоже, главное, чтобы яблочки были сладенькие, сочные и свои, домашние. Только кислые не кладите, даже сахар не поможет, будет все равно чувствоваться кислинка.

1. Замешиваем тесто из сметаны, муки и мягкого сливочного масла.

2. Вымешиваем быстренько и отправляем, накрыв салфеткой, в холодильник, на пару часов.

3. Яблоки промытые нарезаем на ломтики и протушиваем со сливочным маслом и сахаром и охлаждаем.

4. Тесто достаем и раскатываем, вырезаем кружки при помощи блюдца.

5. На середину каждого кружка выкладываем начинку и защипываем края теста пальцами.

6. Выпекаем пирожки с яблоками в духовке.

Приятного всем вам чаепития!!!

Комментировать от
или