Я здесь:
0
4186

Вкусное печенье

Русская
00 : 20
00 : 35
Калорийность блюда - 3359 ккал
  • К
    Калории - 263.45 ккал.
  • Б
    Белки - 7.29 г.
  • Ж
    Жиры - 21.25 г.
  • У
    Углеводы - 10.08 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 250 граммов
  • Сахар - 100 граммов
  • Мука - 1,5 стакана
  • Вафли без начинки (большие, прямоугольные) - 50 граммов
  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Какао-порошок - по вкусу

Приготовление

Вкусное печенье чем-то напоминает печенье, которое мы готовили в детстве на уроках труда. Я до сих пор этот вкус помню, так как было настолько вкусно, что мы даже с девчонками оставались после уроков и наготавливали на целый класс и устраивали сладкие столы. Правда отличие этого печенья от того, что мы будем использовать вареные яйца, только не удивляйтесь, получается действительно очень вкусно.

1. Берем для начала 200 граммов теста и растапливаем в глубокой миске.

2. Высыпаем в масло сахар и размешиваем.

3. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и извлекаем желтки.

4. Желтки разминаем в меленькую крошку и добавляем в масло с сахаром.

5. Затем всыпаем муку и вымешиваем тесто.

6. Из теста катаем шарики с куриное яйцо, можно меньше.

7. На бумагу, застеленную на поддон, выкладываем шарики.

8. Выпекаем при 2000С недолго.

9. За это время делаем посыпку, для этого растапливаем масло оставшиеся, добавляем к нему совсем чуть-чуть молока, какао и сахара и получаем глазурь.

10. Вафли натираем прямо в стол крупно.

11. Затем достаем приготовленные шарики и обмакиваем их в глазурь и панируем сразу в вафлях.

12. Вкусное печенье готово.

Приятного всем вам чаепития!

Комментировать от
или