Я здесь:
0
562

Цветная капуста: рецепт запеканки

Русская
00 : 10
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 879.1 ккал
  • К
    Калории - 56.08 ккал.
  • Б
    Белки - 3.92 г.
  • Ж
    Жиры - 3.05 г.
  • У
    Углеводы - 3.55 г.
  • К
    Калории - 219.78 ккал.
  • Б
    Белки - 15.37 см.
  • Ж
    Жиры - 11.95 г.
  • У
    Углеводы - 13.92 г.

Ингредиенты

  • Капуста цветная - 1 штука
  • Специи - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Молоко 2.5% - 2/3 стакана
  • Сыр Российский - 100 граммов

Приготовление

Хочу представить вам сегодня блюдо из цветной капусты, рецепт которого  я позаимствовала у своей подруги, у которой опыт «мамочки» и примерной хозяйки немного больше, нежели мой. Произошло это после того, как я увидела,  с каким азартом и вдохновением её чадо уминало блюдо из цветной капусты. Дело в том, что мою дочь ни цветную капусту, ни брокколи ни под каким предлогом есть не заставишь. А в них же столько витаминов… В общем, не выдержала моя материнская душа, и я приготовила такую запеканку и для своей дочери. Ей, кстати, понравилось, по крайней мере, пока что.

1. Капусту разбираем на соцветия, а затем тщательно промываем.

2. Отправляем соцветия капусты минут на 10 в духовку.

3. Соединяем в отдельной посудине яйцо с молоком, хорошенько взбиваем эту смесь и добавляем к ним сыр и вегетту (приправа).

4. Вынимаем почти готовую капусту из духовку и заливаем приготовленной смесью.

5. Ставим цветную капусту, рецепта приготовления которой мы чётко придержались, на 10 минут в духовку на режим «Овощи на гриле».

6. Украшаем готовое блюдо рубленой зеленью.

Полезного вам завтрака!

1.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или