Я здесь:
1
665

Сливовое варенье с бананами и орехами

Русская
00 : 15
00 : 35
Калорийность блюда - 1807.05 ккал
  • К
    Калории - 157.48 ккал.
  • Б
    Белки - 2.21 г.
  • Ж
    Жиры - 4.69 г.
  • У
    Углеводы - 28.08 г.

Ингредиенты

  • Слива - 600 граммов
  • Банан - 2 штуки
  • Сахар - 1 стакан
  • Орех грецкий - 0,5 стакана
  • Какао-порошок - 1 столовая ложка

Приготовление

Сливовое варенье с бананами и орехами очень необычное. Во-первых, не так часто встречается варенье с орехами, а во-вторых, многие вообще не знают, что банан можно законсервировать.  Но я вам сейчас напишу как это сделать, поверьте, все достаточно просто. Я это варенье добавляю в выпечку, но его можно есть и без ничего, поскольку оно очень вкусное!

1. В сотейник выкладываем сливы, засыпаем их сахаром, ставим его на большой огонь.

2. После десяти минут кипения сливовую массу взбиваем блендером.

3. Сливовую массу отправляем обратно в сотейник и увариваем на 1/4 от общего объема.

4. Орехи крупно нарезаем, бананы разминаем в кашицу. Отправляем и то, и другое в сотейник к сливам.

5. Засыпаем какао, перемешиваем. Пробуем на вкус, если получилось слишком кисло – добавляем сахар, если очень сладко – сок лимона.

6. Доводим сливовое варенье до кипения, затем кипятим 2-3 минуты,  разливаем наше вареньице по простерилизованным банкам и закатываем.
Сливовое варенье с бананами и орехами готово!

Наслаждайтесь его волшебным вкусом!

Комментировать от
или
  • Какой интересный рецепт, надо попробовать. Спасибо!