Я здесь:
0
2147

Безе в микроволновке на скорую руку

Французская
00 : 20
00 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 826.36 ккал
  • К
    Калории - 123.52 ккал.
  • Б
    Белки - 1.14 г.
  • Ж
    Жиры - 0 г.
  • У
    Углеводы - 29.81 г.
  • К
    Калории - 137.73 ккал.
  • Б
    Белки - 1.28 см.
  • Ж
    Жиры - 0 г.
  • У
    Углеводы - 33.23 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное (белок) - 3 штуки
  • Сахар-песок - 200 граммов
  • Лимонная кислота - на кончике ножа
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Безе в микроволновке – отличный способ быстро и вкусно приготовить десерт. Мои дети его обожают! Кстати, готовя безе именно в микроволновой печи, можно сэкономить около часа времени, ведь в духовке безе готовится около 1,5 часа.

1. Выливаем белки в миску, добавляем кончик чайной ложки соли, и 2 ст.л. сахара. Взбиваем в густую пену.

2. Добавляем лимонную кислоту , совсем чуть-чуть, на кончике ножа, половину сахара, который остался и взбиваем.

3. Добавляем остальной сахар, продолжаем взбивать.

4. Застилаем фольгой решетку для микроволновки, смазываем слив. маслом.

5. Чайной ложечкой выкладываем белковую массу, оставляя  промежутки между будущими безешками.

6. В микроволновке включаем режим конвекции, нагреваем до 130С.

7.  30 минут готовим безе на температуре 130С.

8.  Готовые пирожные безе в микроволновке подаем к столу, или соединяем их попарно, смазав шоколадом или кремом.

Приятного аппетита!

3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или