Я здесь:
0
2254

Творожная запеканка для детей « Неженка»

Русская
00 : 30
00 : 40
на 8 персон
Калорийность блюда - 2450.6 ккал
  • К
    Калории - 201.26 ккал.
  • Б
    Белки - 7.97 г.
  • Ж
    Жиры - 13.83 г.
  • У
    Углеводы - 11.47 г.
  • К
    Калории - 306.33 ккал.
  • Б
    Белки - 12.13 см.
  • Ж
    Жиры - 21.04 г.
  • У
    Углеводы - 17.45 г.

Ингредиенты

  • Творог 18% - 500 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Крупа манная - 2 столовые ложки
  • Крахмал картофельный - 1 столовая ложка
  • Сахар - 5 столовых ложек
  • Молоко 2.5% - 1/2 стакана
  • Масло сливочное - 70 граммов
  • Соль - 1 щепотка
  • Груша - 2 штуки

Приготовление

Эту творожную запеканочку очень любят мои детки. Готовлю я ее через день  и подаю детям  на завтрак. Творожная запеканка для детей «Неженка» очень воздушная и нежная. Попробуйте, ничего вкуснее вы точно не пробовали!

1. Отделяем яичные белки от желтков. Теперь разтираем желтки с сахаром.

2. Тепленьким молочком зальем манку, оставим минут на 10, чтобы она немного набухла.

3. Чтобы наша творожная запеканка для детей получилась воздушной – творог взобьем блендером до однородности.

4. Творог соединяем с желтком, который мы перетирали с сахаром, добавляем манку ( молоко, которое не впиталось, нужно слить), добавляем мягкое сливочное масло и крахмал.

5. Соль и яичные белки взобьем до пены.

6. К п.4 добавим белки с солью, и осторожно перемешаем.

7. Нашу массу выкладываем в форму для выпечки и оправляем в духовку на 40 минут ( духовку разогреть до 180 градусов).

8. Украшаем запеканочку фруктами.

Всем приятного аппетита!

Комментировать от
или