Я здесь:
0
1714

Сырные лепешки за несколько минут

Русская
00 : 10
00 : 15
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2736.98 ккал
  • К
    Калории - 258.44 ккал.
  • Б
    Белки - 10.83 г.
  • Ж
    Жиры - 8.66 г.
  • У
    Углеводы - 34.08 г.
  • К
    Калории - 684.25 ккал.
  • Б
    Белки - 28.68 см.
  • Ж
    Жиры - 22.94 г.
  • У
    Углеводы - 90.24 г.

Ингредиенты

  • Кефир 1% - 1 стакан
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Сахар - 0,5 чайные ложки
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
  • Сыр Российский - 150 граммов
  • Ветчина - 150 граммов
  • Мука блинная - 2 стакана

Приготовление

Такие вкусные и простые лепешки всегда выручают, когда совсем нет времени на готовку. Делать сырные лепешки можно как с начинкой, так и без нее.

1.  Сперва наливаем в миску кефир. Добавляем к нему соду, сахар и соль. Все тщательно перемешиваем. Отдельно натираем на терке любой твердый сыр (можно и несколько сортов смешивать).

2. К кефиру добавляем муку и тертый сыр. Все хорошенько перемешиваем.

3. Тесто, которое у нас получилось, разделяем на небольшие колобки. Каждый колобок раскатываем в небольшой кружок. Теперь такую лепешку сразу можно жарить.

4. А мы еще нарежем в виде соломки ветчину. Выкладываем ее на лепешку, складываем края и немножко раскатываем.

5. Обжариваем сырные лепешки за несколько минут в сковородке, используя разогретое растительное масло. Накрываем крышкой и обжариваем с обеих сторон.

Вкусного Вам завтрака!

8.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или