Готовим кекс в кружке в микроволновке
Ингредиенты
- Мука - 4 столовые ложки
- Молоко 2.5% - 3 столовые ложки
- Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки
- Какао-порошок - 2 столовые ложки
- Сахар - 2 столовые ложки
- Шоколад молочный - 20 граммов
- Яйцо куриное - 1 штука
- Разрыхлитель теста - 2 грамма
- Сахар ванильный - по вкусу
Приготовление
Обычно для приготовления кексов используются специальные формочки. Но, если у вас таких нет – не беда. Можно приготовить прекрасный кекс в кружке. Скажу даже больше – на приготовление такого кекса у вас уйдет очень мало времени. Подготовка ингредиентов – это пара минут. Замешивание теста – еще пара минут. Поэтому, такой кекс в кружке идеально подойдет в качестве завтрака.
Единственный нюанс – необходимо использовать кружку, которая выдержит готовку в микроволновке.
1. Высыпаем в кружку какао, сахар, муку, разрыхлитель. Тщательно все размешиваем. Вбиваем яйцо и перемешиваем до получения однородной консистенции. Добавляем молоко и масло – снова перемешиваем. В конце добавляем шоколад и ванилин, и в последний раз все перемешиваем.
2. Ставим кружку с тестом в микроволновку. Включаем высокую мощность и готовим три минуты. Кекс сначала поднимется, а потом немного осядет.
3. Вын имая кекс из микроволновки, проявите осторожность – кружка будет очень горячей. Можно воспользоваться полотенцем или прихваткой.
4. Перед подачей кекс надо отделить от кружки и переложить на блюдце.
5. Разрезать на порции, полить сверху сиропом, посыпать молотой корицей или сахарной пудрой, украсить фруктами. Еще можно в тесто добавить орехи и изюм. Тогда кекс получится еще вкуснее!
Кушайте на здоровье!
или Войти