Я здесь:
0
1146

Шашлык из шампиньонов

Русская
01 : 00
00 : 20
на 6 персон
Калорийность блюда - 9020 ккал
  • К
    Калории - 225.5 ккал.
  • Б
    Белки - 4.45 г.
  • Ж
    Жиры - 17.83 г.
  • У
    Углеводы - 10.58 г.
  • К
    Калории - 1503.33 ккал.
  • Б
    Белки - 29.67 см.
  • Ж
    Жиры - 118.83 г.
  • У
    Углеводы - 70.5 г.

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие - 1 килограмм
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Для разнообразия шашлыков из мяса, можно приготовить шашлык из шампиньонов. Который не уступает первым ничем и особенно, он актуален для вегетарианцев. Лично я его готовлю вместе с мясом, но по отдельности. Получается очень вкусно, особенно с дымком от костра. Шампура всегда остаются пустыми, даже иногда полными с мясом. Совет, берите шампиньоны самые крупные, так как во время жарки они уменьшатся вдвое и вам останется что съесть.

1. Промываем хорошенько грибы.

2. Затем посыпаем их солью и перцем и слегка перемешиваем.

3. Поливаем майонезом так, чтобы он полностью обвалок каждый грибок.

4. Накрываем крышкой посуду и аккуратно встряхиваем грибы и отставляем затем в сторону на часик для маринования.

5. После чего нанизываем на шампура и жарим на мангале на костре.

6. Шашлык из шампиньонов готов.

Приятной всем вам трапезы!!!

6.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или