Я здесь:
0
735

Кекс творожный, рецепт моей бабули

Русская
00 : 20
00 : 40
Калорийность блюда - 4255.1 ккал
  • К
    Калории - 243.37 ккал.
  • Б
    Белки - 6.16 г.
  • Ж
    Жиры - 13.79 г.
  • У
    Углеводы - 24.7 г.

Ингредиенты

  • Творог 11% - 500 граммов
  • Маргарин сливочный - 200 граммов
  • Сахар - 2 стакана
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка
  • Мука - 400 граммов
  • Изюм - 4 столовые ложки
  • Сахар ванильный - 1 пачка

Приготовление

Моя бабушка просто великолепно пекла. Ей удавалось вкусно испечь все – и шарлотку, и маффины, и вкуснейшие торты с разнообразными начинками. Кекс творожный, рецепт которого я узнала у своей любимой бабули, готовится очень просто, но в тоже время, кекс выходит потрясающе нежный и воздушный.

1. Для того, чтобы приготовить кекс творожный по рецепту моей любимой бабушки, для начала, взобьем яйца и сахар с помощью миксера.

2. К этой смеси добавим ваниль и соду.

3. Добавляем творог, не прекращая взбивать.

4. Размягчим маргарин, добавим его к остальным ингредиентам, продолжая взбивать.

5. Добавляем муку, перемешиваем.

6. Добавляем изюм.

7. В смазанные формочки (понадобится 12 штук), или в две большие формы для кекса выглядываем нашу массу.

8. Выпекаем ( 40 минут при 180С).

9. Кекс творожный вынимаем из форм только тогда, когда он остынет.
Все готово!

Приятного аппетита!

Комментировать от
или