Я здесь:
0
717

Клубничный джем « Сказочный»

Русская
00 : 15
01 : 00
Калорийность блюда - 2926 ккал
  • К
    Калории - 167.2 ккал.
  • Б
    Белки - 0.37 г.
  • Ж
    Жиры - 0.23 г.
  • У
    Углеводы - 44.01 г.

Ингредиенты

  • Клубника - 1 килограмм
  • Сахар - 700 граммов
  • Лимон - 0,5 штуки

Приготовление

Этот клубничный джем, пожалуй, самое любимое лакомство всей моей семьи. Я его использую для приготовления разнообразной выпечки, а дети его едят с чаем. Так приятно зимним вечерком открыть баночку и угоститься этим «кусочком лета». Попробуйте, вам точно понравится.

1. Очищаем нашу клубничку, очень хорошо промываем под струей холодной воды. Желательно промывать в дуршлаге , так удобнее.

2.  Если ваши ягодки ну очень крупные – лучше их немного измельчить.

3. Выжимаем сок из половины лимона.

4. Берем кастрюлю, засыпаем клубнику, заливаем соком лимона и засыпаем сахаром. Измельчим это все блендером.

5. Оставим на некоторое время, пусть клубничка пустит сок.

6. Ставим на огонь и провариваем до закипания. По идее, джем должен получиться густым.

7. Клубничный джем готов! Можно его закатать по банкам, а можно кушать свежим.

Приятного всем аппетита!

Комментировать от
или
Вам может быть интересно