Я здесь:
1
718

Запеканка из макарон с мясом

Русская
00 : 20
00 : 45
на 10 персон
Калорийность блюда - 3031.7 ккал
  • К
    Калории - 180.51 ккал.
  • Б
    Белки - 9.28 г.
  • Ж
    Жиры - 7.28 г.
  • У
    Углеводы - 18.74 г.
  • К
    Калории - 303.17 ккал.
  • Б
    Белки - 15.59 см.
  • Ж
    Жиры - 12.22 г.
  • У
    Углеводы - 31.48 г.

Ингредиенты

  • Макароны высшего сорта - 400 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Говядина (вырезка) - 450 граммов
  • Консервы овощные натуральные - 250 граммов
  • Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы - 250 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Молоко 2.5% - 1/2 стакана
  • Сыр Российский - 100 граммов
  • Майоран - 2 грамма
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Раньше делала запеканку только из картошки и то она больше походила на бабку. А тут картошки не оказалось, зато нашлось много макарон, которые однажды с мужем приобрели по акции. В общем, приготовила так же все, только вместо картошки взяла макароны. Запеканка из макарон с мясом получилась просто объедение. Вкуснотище, которую я еще не ела, однако я еще сверху все залила соусом бесшамель, что тоже придал свою изюминку запеканки.

1. В кастрюлю наливаем воду и добавляем в нее масло растительное совсем немного.

2. Доводим воду до полного кипения.

3. Отправляем в нее макароны и провариваем около 10 минут.

4. После чего откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой.

5. Лук обжариваем на масле, к нему затем добавляем мясо нарезанное меленько.

6. Перемешиваем и отправляем следом чеснок измельченный, овощи и майоран.

7. Протушиваем все около 30 минут до готовности.

8. После чего выкладываем макароны в кастрюлю, заливаем молоком и добавляем половину сыра и провариваем несколько минут.

9. Затем выкладываем в форму мясо и овощи, наверх кладем макароны и посыпаем все сыром.

10. Запекаем блюдо до золотистого оттенка.

11. Запеканка из макарон с мясом готова.

Всем приятной трапезы!!!

2.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • запеканка из серии "на скорую руку" но от этого она не становится менее вкусна