Я здесь:
2
6849

Рецепт кекса с изюмом на кефире

Русская
00 : 25
00 : 40
на 8 персон
Калорийность блюда - 2706.52 ккал
  • К
    Калории - 339.38 ккал.
  • Б
    Белки - 2.58 г.
  • Ж
    Жиры - 24.39 г.
  • У
    Углеводы - 28.64 г.
  • К
    Калории - 338.32 ккал.
  • Б
    Белки - 2.57 см.
  • Ж
    Жиры - 24.32 г.
  • У
    Углеводы - 28.55 г.

Ингредиенты

  • Сахар - 1 стакан
  • Маргарин Славянский - 200 граммов
  • Кефир 2.5% - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Соль - 1 щепотка
  • Сода пищевая - 3/4 чайные ложки
  • Сахар ванильный - по вкусу
  • Изюм - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
  • Сахарная пудра - по вкусу

Приготовление

Рецепт кекса с изюмом на кефире  очень прост, поэтому горячо мною любим. А еще плюс этого кексика в том, что готовится очень быстро, и продуктов нужно не много. Честно говоря, я даже не помню, откуда я взяла рецепт. Может, в какой-то кулинарной передаче высмотрела, я как неработающая домохозяйка иногда отдыхаю перед телевизором, и люблю посмотреть всякие шоу, где можно понаблюдать за процессом приготовления всякой вкуснятины. Как-то я уже отошла от темы, и совсем забыла что хочу показать вам рецепт кекса с изюмом!

1. Просеиваем муку.

2. В глубокой мисочке взбиваем яйца с сахаром.

3. К яичной смеси добавляем кефир, ванильный сахар, соль, разрыхлитель, взбиваем.

4. В муку добавляем мягкий или растопленный маргарин и кефирно-яичную смесь.

5. В тесто добавляем изюм. Перемешиваем.

6. Форму для нашего кекса смазываем маслом.

7. Выкладываем тесто для кекса в форму, ставим ее в духовку, разогретую до 200С.

8. Печем примерно 40 минут.

Кекс и изюмом готов! После остывания достаем его из формы  и наслаждаемся!

2.6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или