Я здесь:
0
1553

Очень вкусный шоколадный пирог

Румынская
00 : 10
01 : 00
на 8 персон
Калорийность блюда - 5608 ккал
  • К
    Калории - 303.14 ккал.
  • Б
    Белки - 4.87 г.
  • Ж
    Жиры - 20.52 г.
  • У
    Углеводы - 24.68 г.
  • К
    Калории - 701 ккал.
  • Б
    Белки - 11.27 см.
  • Ж
    Жиры - 47.46 г.
  • У
    Углеводы - 57.08 г.

Ингредиенты

  • Сахар - 200 граммов
  • Шоколад горький с какао - 250 граммов
  • Масло сливочное - 150 граммов
  • Мука - 150 граммов
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Какао-порошок - 3 столовые ложки
  • Молоко 2.5% - 250 мл
  • Яйцо куриное - 6 штук
  • Сливки 20% - 300 граммов
  • Шоколад горький - 200 граммов

Приготовление

Такой шоколадный тортик я испекла на день рождения своей любимой подруги. Пришла к ней с этим тортом – она очень обрадовалась. Конечно, тортик все расхвалили и переписали рецепт.

1. Сперва духовку разогреваем до температуры 160 С.

2. На водяной бане топим шоколад, в который добавляем масло и молоко. 

3. Хорошенько взбиваем яйца с сахаром.

4. Смешиваем муку, разрыхлитель, муку и яичную массу.

5. В тесто вливаем теплую массу из шоколада, перемешиваем.

6. Тесто выливаем в подготовленную форму и выпекаем 50 минут.

7. Делаем глазурь. Для этого в нагретых сливках  растапливаем  шоколад. Тщательно перемешиваем.

Приятного аппетита!

5.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или