Я здесь:
0
32897

Пирог с капустой на скорую руку

Русская
00 : 40
00 : 40
на 6 персон
Калорийность блюда - 791.88 ккал
  • К
    Калории - 84.2 ккал.
  • Б
    Белки - 3.35 г.
  • Ж
    Жиры - 6.45 г.
  • У
    Углеводы - 3.67 г.
  • К
    Калории - 131.98 ккал.
  • Б
    Белки - 5.25 см.
  • Ж
    Жиры - 10.11 г.
  • У
    Углеводы - 5.75 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Кефир 2.5% - 150 мл
  • Майонез Провансаль - 60 граммов
  • Мука - 200 граммов
  • Разрыхлитель теста - 0,5 чайные ложки
  • Соль - 1 щепотка
  • Капуста белокочанная - 300 граммов
  • Морковь - 1 штука

Приготовление

Хотите приготовить быстрый, но вкусный ужин – тогда сделайте пирог с капустой на скорую руку.  Он настолько вкусный и нежный, что будто бы тает во рту. Подавать его можно с соусом или без него. Я частенько поливаю кусочек этого лакомства обычной свежей сметаной. Желательно угощаться таким пирогом, когда он еще не успеет остыть.

1. Вначале приготовим начинку. Для этого капусту шинкуем мелкой соломкой.

2. С морковки снимаем кожицу, споласкиваем ее и пропускаем через терку.

3. После этого соединяем ее с капустой, перемешиваем, не забываем немного посолить.

4. Далее вливаем на сковородку немного водички и растительного масла, перекладываем капусту.

5. Тушим двадцать минут до готовности.

6. Тем временем в миску разбиваем яйца.

7. Туда же вливаем кефир, кладем майонез. Добавляем муку с разрыхлителем и по вкусу немного соли. Взбиваем смесь миксером.

8. Далее берем форму для запекания, переливаем в нее половину приготовленного теста.

9. На него выкладываем слой тушеной капусты, которую затем заливаем оставшимся тестом.

10. Заранее прогреваем до двухсот градусов духовку.

11. Отправляем наш пирог с капустой на скорую руку запекаться на сорок минут.

Всем желаю удачи!!!

0.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или