Кристина Волкова

Запеченное филе курицы

Русская

00 : 15

00 : 25

на 4 персоны

Калорийность блюда - 1797 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 138.23 ккал.
Б

Белки - 14.62 г.
Ж

Жиры - 8.1 г.
У

Углеводы - 0.87 г.

К

Калории - 449.25 ккал.
Б

Белки - 47.53 см.
Ж

Жиры - 26.33 г.
У

Углеводы - 2.83 г.

Ингредиенты

Курица (филе) - 700 граммов
Томат (помидор) красный - 2 штуки
Сыр Российский - 100 граммов
Майонез Провансаль - 100 граммов
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Приготовление

Почему-то думаю, что многим понравится это несложный рецепт запеченного филе курицы. Подготовка и выпечка занимают совсем немного времени. Благодаря помидорам филе получается очень сочным (если достанете, то используйте помидорки «черри»), а заслугой сыра будет ужасно вкусная хрустящая корочка. Советую брать для рецепта высококалорийный майонез – больше вероятности того, что он лучше сохранит форму и не растечется в процессе выпечки.

1. Промываем филе курицы, обсушиваем. Разрезаем в продольном направлении, чтобы получались кусочки толщиной не превышающие 0,5-0,7 см.Солим и перчим филе, можете добавить карри и измельченный чеснок.

2. Выкладываем фольгой форму, делаем бортики, чтобы жидкость, которая выделится при выпечке, не вытекла на противень. Теперь положим филе в форму, сверху на филе выкладываем кусочки помидор, да побольше, чтобы филе получилось максимально сочным. Присыпаем натертым сыром, приправляем майонезом. Выпекаем 25 минут (температура 180 градусов).

Угощаемся!

0.3

Подходит для диабетиков

Теги