Я здесь:
0
1068

Кофейный пирог

00 : 20
00 : 35
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2084.4 ккал
  • К
    Калории - 182.84 ккал.
  • Б
    Белки - 1.6 г.
  • Ж
    Жиры - 11.89 г.
  • У
    Углеводы - 18.16 г.
  • К
    Калории - 521.1 ккал.
  • Б
    Белки - 4.57 см.
  • Ж
    Жиры - 33.89 г.
  • У
    Углеводы - 51.77 г.

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Сахар - 1 стакан
  • Вода - 120 мл
  • Масло сливочное - 150 граммов
  • Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
  • Цедра лимонная - 2 столовые ложки
  • Кофе растворимый - 2 столовые ложки

Приготовление

В предлагаемом рецепте дается приготовление бисквита для кофейного пирога, а вы можете проявить фантазию и использовать свои начинки. Можно начинять пирог кусочками грейпфрута, смесью из сгущенки, сахара и лимонной эссенции. Сверху можно полить кофейный пирог глазурью, полученной соединением сгущенки с кофе, сахаром, какао и водой.

1. Для начала растопим маргарин на маленьком огне, остудим. Миксером собьем яйца, с сахаром, добавим лимонную цедру. Затем в эту массу высыпем муку с разрыхлителем и выльем полстакана теплой (кипяченой) воды, в которой растворен кофе. Все тщательно размешаем.

2. Форму смажем маслом, присыпем мукой и выложим на нее тесто. Выпекать будем 35 минут (темп. 180-190 градусов).

3. Когда корж остынет, разрежем его и прослоим начинкой или кремом.

Угощаемся!

4.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или