Я здесь:
0
1410

Картофель по-деревенски

00 : 30
00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 904.29 ккал
  • К
    Калории - 158.61 ккал.
  • Б
    Белки - 1.89 г.
  • Ж
    Жиры - 9.92 г.
  • У
    Углеводы - 16.4 г.
  • К
    Калории - 226.07 ккал.
  • Б
    Белки - 2.7 см.
  • Ж
    Жиры - 14.15 г.
  • У
    Углеводы - 23.38 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 5 штук
  • Куркума - 0,5 чайные ложки
  • Карри - 2 грамма
  • Перец красный молотый сладкий (паприка) - 0,5 чайные ложки
  • Кориандр - 0,5 чайные ложки
  • Смесь перцев - 0,5 чайные ложки
  • Майоран - 0,5 чайные ложки
  • Соль - по вкусу
  • Масло оливковое - 4 столовые ложки

Приготовление

По рецепту картофеля по-деревенски у вас получится картошка, очень похожая на ту, что продают в Макдоналдсе. Эта картошка всегда была моим любимым кушаньем в Макдоналдсе, если уж приходилось там трапезничать. Поэтому было очень интересно приготовить такую же картошку, результат меня не подвел.

1. Тщательно промываем картофелины, можно даже щеткой по ним пройтись. Затем нарезаем кусочками: сначала надвое, а затем каждую половинку еще раз пополам.

2. Все специи соединяем, перемешиваем. В масло добавляем 1 ч. ложку смешанных специй.

3. Противень обмажем оливковым маслом, хотя можно и растительным маслом. Каждую дольку картофеля макаем в масло, а затем обсыпаем специями. На противень выкладываем срезом вниз. Выпекаем картофель по-деревенски 30-40 минут (темп. 200 градусов), проверяем готовность, если требуется, держим в духовке еще некоторое время.

Угощаемся!

Комментировать от
или