Кристина Волкова

Картофель по-деревенски

00 : 30

00 : 40

на 4 персоны

Калорийность блюда - 904.29 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 158.61 ккал.
Б

Белки - 1.89 г.
Ж

Жиры - 9.92 г.
У

Углеводы - 16.4 г.

К

Калории - 226.07 ккал.
Б

Белки - 2.7 см.
Ж

Жиры - 14.15 г.
У

Углеводы - 23.38 г.

Ингредиенты

Картофель - 5 штук
Куркума - 0,5 чайные ложки
Карри - 2 грамма
Перец красный молотый сладкий (паприка) - 0,5 чайные ложки
Кориандр - 0,5 чайные ложки
Смесь перцев - 0,5 чайные ложки
Майоран - 0,5 чайные ложки
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 4 столовые ложки

Приготовление

По рецепту картофеля по-деревенски у вас получится картошка, очень похожая на ту, что продают в Макдоналдсе. Эта картошка всегда была моим любимым кушаньем в Макдоналдсе, если уж приходилось там трапезничать. Поэтому было очень интересно приготовить такую же картошку, результат меня не подвел.

1. Тщательно промываем картофелины, можно даже щеткой по ним пройтись. Затем нарезаем кусочками: сначала надвое, а затем каждую половинку еще раз пополам.

2. Все специи соединяем, перемешиваем. В масло добавляем 1 ч. ложку смешанных специй.

3. Противень обмажем оливковым маслом, хотя можно и растительным маслом. Каждую дольку картофеля макаем в масло, а затем обсыпаем специями. На противень выкладываем срезом вниз. Выпекаем картофель по-деревенски 30-40 минут (темп. 200 градусов), проверяем готовность, если требуется, держим в духовке еще некоторое время.

Угощаемся!

2.1

Подходит для диабетиков

Теги