Я здесь:
0
668

Салаты из языка

00 : 15
00 : 15
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1097.2 ккал
  • К
    Калории - 267.61 ккал.
  • Б
    Белки - 12.16 г.
  • Ж
    Жиры - 23.09 г.
  • У
    Углеводы - 2.39 г.
  • К
    Калории - 274.3 ккал.
  • Б
    Белки - 12.46 см.
  • Ж
    Жиры - 23.67 г.
  • У
    Углеводы - 2.45 г.

Ингредиенты

  • Говядина (язык вареный) - 100 граммов
  • Огурец - 100 граммов
  • Сыр Голландский - 60 граммов
  • Орех грецкий - 50 граммов
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Язык в отваренном виде не люблю, а вот в салатах ем с удовольствием. Салаты из языка приготовленные имеют приятный, нежный, свежий вкус. Их можно готовить по-разному, но я предпочитаю в том составе, который приведен в рецепте. Получается действительно вкусно. Только вот майонез я готовлю сама, получается просто объедение тогда. Так же по желанию можно добавить чуток чеснока или лука маринованного. В общем, это надо самим попробовать, чтобы понять весь вкус и его оценить по достоинству.

1 Отвариваем язык и охлаждаем затем.

2. На тонкую соломку нарезаем его.

3. Таким же образом нарезаем огурец, на тонкую соломку.

4. Сыр натираем меленько.

5. Измельчаем в ступке орехи грецкие.

6. Затем все солим, добавляем майонез и перемешиваем.

7. Салаты из языка перекладываем в красивое блюдо и посыпаем орехами сверху.

Всем приятного кушанья!!!

0.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или