Я здесь:
0
579

Ассорти мясное

Русская
00 : 30
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 872 ккал
  • К
    Калории - 290.67 ккал.
  • Б
    Белки - 23.2 г.
  • Ж
    Жиры - 21.97 г.
  • У
    Углеводы - 0 г.
  • К
    Калории - 218 ккал.
  • Б
    Белки - 17.4 см.
  • Ж
    Жиры - 16.48 г.
  • У
    Углеводы - 0 г.

Ингредиенты

  • Телятина отварная - 100 граммов
  • Говядина (язык вареный) - 100 граммов
  • Окорок варено-копчёный - 100 граммов

Приготовление

Отварные, жареные мясопродукты, копчености, колбасу нарезают ломтиками, птицу нарубают. Ассорти составляют из трех-четырех видов мясных продуктов, которые гарнируют овощами, блюдо оформляют зеленью.

Кроме указанных продуктов можно использовать буженину, карбонад, шейку, корейку, грудинку, жареных индейку, дичь, кролика.
 

Комментировать от
или