Я здесь:
0
745

Салат «Любовница» к 8 марта

00 : 30
00 : 07
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1972.66 ккал
  • К
    Калории - 367.35 ккал.
  • Б
    Белки - 9.08 г.
  • Ж
    Жиры - 29.28 г.
  • У
    Углеводы - 17.52 г.
  • К
    Калории - 493.17 ккал.
  • Б
    Белки - 12.19 см.
  • Ж
    Жиры - 39.31 г.
  • У
    Углеводы - 23.52 г.

Ингредиенты

  • Свекла варёная - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Сыр Российский - 100 граммов
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Изюм - 100 граммов
  • Орех грецкий - 100 граммов
  • Майонез Провансаль - по вкусу

Приготовление

В логику названия салата «Любовница» к 8 марта лично мне проникнуть не удалось. Возможно, это тонкий намек на источник рецепта, если салат берется приготовить муж, или просто поддразнивание любимой жены. В любом случае блюдо получается неплохим на вкус и довольно нарядным.

1. Для начала натираем морковь на мелкой терке. Изюм заливаем горячей водой, в которой держим несколько минут. Затем изюм и морковку смешиваем.

2. Натираем сыр покрупнее, подавим чеснок, соединим чеснок с сыром. Свеклу тоже пропустим через крупную терку, добавляем к ней мелко порубленный грецкий орех.

3. Теперь выкладываем слои в следующем порядке: сначала выложим морковь с изюмом, зальем майонезом, сверху высыпем сыр с чесноком, слой майонеза, выкладываем свеклу с орехами, снова майонез. Сверху декорируем салат свежей зеленью.

Угощаемся!

Комментировать от
или