Я здесь:
1
521

Сорбет к женскому дню (8 марта)

00 : 15
00 : 10
на 4 персоны
Калорийность блюда - 646.8 ккал
  • К
    Калории - 81.87 ккал.
  • Б
    Белки - 0.69 г.
  • Ж
    Жиры - 0.13 г.
  • У
    Углеводы - 22.63 г.
  • К
    Калории - 161.7 ккал.
  • Б
    Белки - 1.36 см.
  • Ж
    Жиры - 0.26 г.
  • У
    Углеводы - 44.69 г.

Ингредиенты

  • Смородина чёрная - 500 граммов
  • Сахар - 120 граммов
  • Вода - 120 мл
  • Лимон - 0,5 штуки

Приготовление

Предлагаю простой и экономный рецепт отличного сорбета из черной смородины. Такой сорбет стал моим коронным блюдом, готовлю я его не только на 8 марта, но и на все возможные праздники. Советую попробовать и вам.

1. Сперва черную смородину хорошенько промываем. Потом при помощи кухонного комбайна превращаем смородину в пюре. Полученную ягодную массу протираем через сито. Затем добавляем туда сок половинки лимона.

2. Далее кладем на огонь воду. Добавляем в нее сахар, после чего доводим до кипения. Провариваем около 2 минут. В тепленькую водичку добавляем пюре из смородины и хорошенько перемешиваем.

3. Полученное пюре разливаем по подготовленным формочкам. Можно вылить его и в одну большую форму. Кладем формочки в морозилку. Каждый час десерт перемешиваем, чтобы не образовались очень крупные кристаллики льда. Перемешивать сорбет к женскому дню (8 марта) нужно 4-5 раз.

Вкусного Вам праздника!

Комментировать от
или
  • Ух ты я такого ещё не ела, попробую приготовлю может понравится.