Я здесь:
0
967

Кокосовые пирожные для 8 марта

00 : 20
00 : 20
на 6 персон
Калорийность блюда - 1862.3 ккал
  • К
    Калории - 351.38 ккал.
  • Б
    Белки - 8.87 г.
  • Ж
    Жиры - 22.57 г.
  • У
    Углеводы - 36.55 г.
  • К
    Калории - 310.38 ккал.
  • Б
    Белки - 7.83 см.
  • Ж
    Жиры - 19.93 г.
  • У
    Углеводы - 32.28 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Кокосовая стружка - 150 граммов
  • Сахар - 150 граммов
  • Мука кукурузная - 30 граммов

Приготовление

Если вы являетесь любителем кокоса, то этот рецепт  просто создан исключительно для вас. Когда у меня дома такие пирожные стоят в духовке, то по квартире витает просто небывалый сладкий аромат. Так что даже соседи приходят посмотреть, что же я такое готовлю.

1. Сперва отделяем белки от желтков. Желтки нам не пригодятся, так что их можно использовать для иных блюд. Два белка взбиваем с сахаром (100 г). Потом осторожно вмешиваем в белки муку и кокосовую стружку.

2. Противень посыпаем кукурузной мукой. При помощи ложки выкладываем на противень смесь, которая у нас получилась. Кладем противень в духовку, предварительно разогретую до температуры 150 градусов. Выпекаем около 15 минут.

3. За это время оставшиеся белки хорошенько взбиваем с сахаром, который у нас остался. Массу выкладываем на печенье, используя кондитерский шприц либо мешок.

4. Теперь духовку нагреваем до температуры 200 градусов. Отправляем туда наши кокосовые пирожные для 8 марта на 5 минут. Для приготовления десерта можно использовать любую стружку. Если возьмете очень мелкую, то выпечка получится более нежной, а если крупную, тогда печенье будет жестким, но кокосовый вкус – ярко выраженным.

Вкусных Вам праздников!

Комментировать от
или