Я здесь:
1
577

Дамский салат к 8 марта

00 : 10
00 : 05
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1468.53 ккал
  • К
    Калории - 157.53 ккал.
  • Б
    Белки - 7.63 г.
  • Ж
    Жиры - 11.45 г.
  • У
    Углеводы - 4.55 г.
  • К
    Калории - 367.13 ккал.
  • Б
    Белки - 17.78 см.
  • Ж
    Жиры - 26.68 г.
  • У
    Углеводы - 10.61 г.

Ингредиенты

  • Говядина (язык вареный) - 200 граммов
  • Белые жареные грибы - 250 граммов
  • Огурец маринованный - 5 штук
  • Маслины - 15 штук
  • Лук репчатый - 1/2 штуки
  • Майонез Провансаль - 2 столовые ложки
  • Масло сливочное - 1 столовая ложка

Приготовление

На мой взгляд, дамский салат к 8 марту – это прекрасное применение, входящих в него продуктов. Соединение в одном блюде языка, грибов и маринованных огурцов создает восхитительные вкусовые ощущения, при дегустации этого замечательного блюдо.

1. Очистим лук от шелухи, мелко нарежем и поместим на сковороду. Пассеруем на сливочном масле несколько минут. Затем закидываем на сковороду грибочки, нарезанные на мелкие кусочки. Обжариваем 3-4 минуты, добавляем соль.

2. Язык отварим, затем нарежем в виде соломки, маслины превратим в кружочки, нарезая каждую в поперечном сечении, огурцы – на мелкие кубики.

3. Теперь смешаем язык с луково-грибной обжаренной смесью, добавим маслины и маринованные огурчики, приправляем все майонезом, тщательно размешиваем. Перекладываем в нарядное блюдо и можем нести на праздничный стол.

Угощаемся!

Комментировать от
или
Вам может быть интересно