Я здесь:
0
518

Яйцо из шоколада с мороженым

00 : 10
02 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1417.8 ккал
  • К
    Калории - 295.38 ккал.
  • Б
    Белки - 3.81 г.
  • Ж
    Жиры - 19.25 г.
  • У
    Углеводы - 28.73 г.
  • К
    Калории - 354.45 ккал.
  • Б
    Белки - 4.57 см.
  • Ж
    Жиры - 23.1 г.
  • У
    Углеводы - 34.48 г.

Ингредиенты

  • Шоколад молочный - 2 плитки
  • Мороженое пломбир - 4 шарика
  • Консервированные абрикосы - по вкусу

Приготовление

Очень приятный десерт пасхальной тематики. Придется к месту в пасхальные дни, когда все, связанное с яйцами, приобретает дополнительную актуальность. Но и в обычные дни не возбраняется порадовать себя и родных этой вкуснятиной. Вместо мороженного можно класть суфле.

1. Растопим шоколад на водяной бане, дождемся, пока остынет. Капнем на тарелку небольшое количество растопленного шоколада для основания.

2. Небольшие воздушные шарики надуем и завяжем. Макаем шарики в шоколад и устанавливаем на основание. Ставим в холодильник. Для застывания понадобится часа два. Когда шарики достаточно схватятся холодом, вынимаем их, прокалываем шарики иголкой и аккуратно удаляем их, чтобы не повредилась шоколадная скорлупа

3. Шоколадную скорлупу заполняем слегка подтаявшим мороженым, который выполняет роль белка, а роль желтка сыграет половинка абрикоса.

Угощаемся!

3.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или