Я здесь:
0
706

Кексы со взбитыми сливками и клубникой к 8-му марта

00 : 25
00 : 40
на 10 персон
Калорийность блюда - 3288.07 ккал
  • К
    Калории - 270.18 ккал.
  • Б
    Белки - 3.92 г.
  • Ж
    Жиры - 15.08 г.
  • У
    Углеводы - 30.63 г.
  • К
    Калории - 328.81 ккал.
  • Б
    Белки - 4.77 см.
  • Ж
    Жиры - 18.35 г.
  • У
    Углеводы - 37.28 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Сахар - 150 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта - 230 граммов
  • Кефир 1% - 200 мл
  • Соль - 1 щепотка
  • Ванилин - 1 щепотка
  • Сода пищевая - по вкусу
  • Уксус 3% - по вкусу
  • Клубника - 1 стакан
  • Сливки 35 % - 250 граммов
  • Сахарная пудра - 25 граммов

Приготовление

Замечательный десерт для сладкоежек и просто для тех, кто любит вкусно полакомиться. Лично я обожаю кексы, поэтому готовлю их на любой праздник. А тут однажды прихожу я домой и нахожу на столе целое блюдо кексов со сливками и клубникой. Мне было так приятно, такой подарок сделала ко дню 8-го марта моя младшая дочурка. На глаза навернулись ж слезы, так меня тронула забота и любовь моего дитя. Так что хочу и с вами поделиться рецептом, который может приготовить даже ребенок.

1. Тесто готовим следующим образом: взбиваем с сахаром яйца или растираем, добавляем затем кефир вместе с маслом растопленным сливочным, мукой, ванилином и солью.

2. Все хорошенечко перемешиваем, добавляем еще гашенную уксусом соду и еще раз перемешиваем.

3. В тесто выкладываем промытые и очищенные ягоды.

4. Затем все аккуратно перемешиваем и раскладываем по формочкам.

5. При 1800С выпекаем 40 минут.

6. Кексы достаем, остужаем и украшаем сливками с клубникой и вот и все, кексы со взбитыми сливками и клубникой к 8-му марта готовы.

Всем приятного праздничного аппетита!!!
 

Комментировать от
или