Я здесь:
0
461

Салат с молодым картофелем и курицей к пасхе

00 : 10
00 : 10
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1290.99 ккал
  • К
    Калории - 89 ккал.
  • Б
    Белки - 8.42 г.
  • Ж
    Жиры - 3.41 г.
  • У
    Углеводы - 5.57 г.
  • К
    Калории - 322.75 ккал.
  • Б
    Белки - 30.55 см.
  • Ж
    Жиры - 12.37 г.
  • У
    Углеводы - 20.21 г.

Ингредиенты

  • Картофель молодой - 400 граммов
  • Курица (филе) - 450 граммов
  • Огурец - 2 штуки
  • Сельдерей - 2 штуки
  • Перец сладкий - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло оливковое - 3 столовые ложки
  • Уксус бальзамический - 2 чайные ложки

Приготовление

Готовлю этот салатик частенько, так как по своему составу выходит очень сытный и может сойти для очень голодного человека хорошим перекусом. А в этом году так вообще его решила сделать на пасху в качестве основного блюда и знаете, мои друзья и родные одобрили, когда попробовали. Всем понравился, сказали, что замечательный салатик с нужным хрустом овощей и сытостью картошки и курицы.

1. Нарезаем филе курицы н небольшие кусочки, затем его перчим и солим.

2. Выкладываем на сковородку с растительным маслом и обжариваем в несколько заходов по шесть минут с каждой стороны.

3. На бумажное полотенце перекладываем для удаления лишнего жира.

4. Нарезаем на тонкие и косые одновременно ломтики.

5. Промытый огурец на полу кружки.

6. Очищенный картофель нарезаем на небольшие дольки.

7. Тонкой соломкой стругаем перец.

8. На длинные кусочки нарезаем лук.

9. Все отправляем в салатник и поливаем маслом с бальзамическим уксусом.

10. Салат с молодым картофелем и курицей к пасхе перед трапезой хорошо перемешиваем.

Всем приятного пасхального аппетита!!!

1.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или