Я здесь:
0
542

Корзиночки с творогом и клубникой к 8-му марта

00 : 45
00 : 20
Калорийность блюда - 4089.15 ккал
  • К
    Калории - 297.63 ккал.
  • Б
    Белки - 7.4 г.
  • Ж
    Жиры - 17.29 г.
  • У
    Углеводы - 29.13 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 180 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта - 300 граммов
  • Сметана 18% жирности - 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Соль - 1 щепотка
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
  • Уксус 3% - 1 чайная ложка
  • Творог 18% - 400 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Сахар - 150 граммов
  • Ваниль - 2 грамма
  • Клубника - 200 граммов

Приготовление

Обожаю этот рецепт из-за доступности продуктов, простоты в приготовлении и его вкусности и аппетитности. Однажды, даже, когда был женский день – 8-ое марта, мы его готовили вместе, то есть я и мой парень. И так увлеклись, что не заметили, как приготовили и сразу же все съели. Получается десертик к 8-му марта очень нежным, легким, словно безе воздушным и романтичным, точно для милых девушек и женщин.

1. Для приготовления теста достаем масло из холодильника сильно охлажденное и муку и измельчаем при помощи блендера в крошку.

2. В крошку вливаем сметану, вбиваем яйца вместе с содой, гашеной уксусом и солью.

3. Хорошенечко все перемешиваем и слепив комок отправляем, предварительно завернув в пленку на холод на полчаса.

4. За это время делаем начинку из творога, для этого растираем яйца вместе с сахаром и добавляем затем к ним ванилин и творог и хорошенечко перемешиваем.

5. По истечении времени достаем тесто, отделяем от него кусочки и заполняем ими формочки для кексов или круглые просто.

6. На тесто выкладываем начинку и отправляем при 2000С в духовку на 20 минут.

7. Достаем из духовки и остужаем, после чего сверху выкладываем по долькам нарезанной клубники.

8. Корзиночки с творогом и клубникой к 8-му марта готовы.

Всем приятного чаепития!!!

Комментировать от
или