Я здесь:
0
695

Салат «Гриб» к 8-му марта

00 : 20
00 : 25
на 6 персон
Калорийность блюда - 3063.21 ккал
  • К
    Калории - 202.46 ккал.
  • Б
    Белки - 9.14 г.
  • Ж
    Жиры - 16.37 г.
  • У
    Углеводы - 4.66 г.
  • К
    Калории - 510.54 ккал.
  • Б
    Белки - 23.04 см.
  • Ж
    Жиры - 41.28 г.
  • У
    Углеводы - 11.75 г.

Ингредиенты

  • Ветчина - 300 граммов
  • Шампиньоны целые, маринованные - 100 граммов
  • Морковь варёная - 2 штуки
  • Сыр плавленый - 2 упаковки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 4 штуки
  • Яблоки - 2 штуки
  • Орех грецкий - 100 граммов
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
  • Салат листовой - 4 штуки

Приготовление

Оригинальный и очень впечатляющий с первого раза по внешнему виду салат к 8-му марта. Получается легким и очень вкусным. Сложность может только составить, выкладка его в виде гриба, но и то, немного фантазии и все получится. Я иногда не добавляю сырки или морковку, а ветчину заменяю, на отварную куриную грудку. И так и так получается вкусно. Просто в эти моменты я учитываю пожелания гостей, которые не предпочитают данные виды продуктов. Мне лично, именно в комплексе приготовленный салат очень нравится и моим домочадцам, кстати, тоже.

1. На красивое блюдо выкладываем первым слоем ветчину, порезанную на соломку и в виде грибы и поливаем сеточкой майонеза.

2. Вторым слоем идет меленько измельченный лук, который так же поливаем сеточкой майонеза.

3. Натертые и отжатые яблоки выкладываем на лук и поливаем майонезом в виде сеточки.

4. Затем в виде ломтиков выкладываем шампиньоны и поливаем майонезом.

5. На грибы посыпаем сыром крупно натертым и промазываем майонезом.

6. Следующим слоем идут измельченные орехи грецкие, так же промазанные майонезом.

7. Ножку посыпаем меленько натертыми белками и больше не смазываем майонезом.

8. Желтками измельченными покрываем шляпку, промазываем майонезом и наверх посыпаем меленько натертой морковкой.

9. Украшаем зеленью и все  салат «Гриб» к 8-му марта готов.

Всем приятного кушанья!!!

Комментировать от
или