Я здесь:
0
505

Пасхальный салат «Медовый вкус» с лососем

00 : 15
00 : 05
на 4 персоны
Калорийность блюда - 790.85 ккал
  • К
    Калории - 175.74 ккал.
  • Б
    Белки - 13.68 г.
  • Ж
    Жиры - 12.2 г.
  • У
    Углеводы - 2.59 г.
  • К
    Калории - 197.71 ккал.
  • Б
    Белки - 15.39 см.
  • Ж
    Жиры - 13.72 г.
  • У
    Углеводы - 2.91 г.

Ингредиенты

  • Лосось свежий - 300 граммов
  • Уксус красный винный - 1 столовая ложка
  • Масло оливковое - 1 столовая ложка
  • Мед - 1 чайная ложка
  • Лук красный салатный - 1/2 штуки
  • Огурец, парниковый - 1/2 штуки
  • Каперсы консервированные - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Пасхальный салат «Медовый вкус» с лососем – это именно тот вариант закуски, где несладкие продукты заправлены сладким соусом. Хочу сразу сказать, что сочетание вроде бы необычное, но вкус просто царственный. В повседневной жизни я использую этот салат в качестве легкого ужина. Очень вкусно его отведать с кусочком подсушенного белого хлеба.    

1. Филе лосося натираем солью и перцем.

2. Прогреваем предварительно до двухсот двадцати градусов духовку.

3. Рыбу помещаем в форму, отправляем ее запекаться до матового цвета минут на десять.

4. Тем временем огурец режем на ломтики.

5. Лук шинкуем тонкой соломкой.

6. Каперсы измельчаем ножом.

7. Когда лосось будет готов, достаем его, вилкой разламываем на небольшие кусочки. Даем немного остыть.

8. В это время в чашке смешиваем мед, оливковое масло и уксус, приправив все немного солью и перцем.

9. В миску отправляем все подготовленные ингредиенты, вливаем заправку.

10. Перемешиваем наш пасхальный салат «Медовый вкус» с лососем и немедленно дегустируем.

Кушайте с превеликим удовольствием!!!

0.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или