Я здесь:
0
1017

Пасхальный торт из кулича

00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 5803 ккал
  • К
    Калории - 351.7 ккал.
  • Б
    Белки - 5.03 г.
  • Ж
    Жиры - 23.55 г.
  • У
    Углеводы - 29.82 г.
  • К
    Калории - 1450.75 ккал.
  • Б
    Белки - 20.75 см.
  • Ж
    Жиры - 97.13 г.
  • У
    Углеводы - 123.03 г.

Ингредиенты

  • Сахар - 100 граммов
  • Сливки 20% - 400 мл
  • Творог 18% - 250 граммов
  • Глазурь шоколадная - 300 граммов
  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Кулич пасхальный - 500 граммов

Приготовление

Хочу предложить рецепт пасхального торта из кулича. Готовый торт смотрится очень внушительно и нарядно, его можно ставит на самое видное место праздничного стола, такой красивый получается. А еще он очень-очень вкусный!

1. Сначала приготовим творожный крем. Насыпаем в кастрюлю сахар, добавляем пару столовых ложек воды, кипятим, чтобы получился сироп. Остуженный сироп соединяем со сливками, добавляем творог и хорошенько размешиваем.

2. Теперь очередь готовить шоколадный крем. Масло растопим, добавим в него глазурь, держим на водяной бане, пока не увидм, что масса стала однородно. Затем отключаем огонь и вливаем сливки, размешиваем.

3. Кулич разрезаем на корки, которые пропитаем сахарным сиропом. Теперь начнем собирать торт. Коржики обмазываем попеременно то одним, то другим кремом, последний корж должен быть полит шоколадным кремом. Если глазурь загустеет к тому моменту, как ее надо поливать на последний коржик, то подогреем ее.

Угощаемся!

11.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или