Я здесь:
0
910

Пасха «Вкусняшка»

00 : 20
01 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 12666.89 ккал
  • К
    Калории - 299.58 ккал.
  • Б
    Белки - 7.68 г.
  • Ж
    Жиры - 21.26 г.
  • У
    Углеводы - 20.22 г.
  • К
    Калории - 3166.72 ккал.
  • Б
    Белки - 81.2 см.
  • Ж
    Жиры - 224.75 г.
  • У
    Углеводы - 213.73 г.

Ингредиенты

  • Творог 18% - 2 килограмма
  • Яйцо куриное - 10 граммов
  • Масло сливочное - 400 граммов
  • Сметана 18% жирности - 800 граммов
  • Сахар - 700 граммов
  • Миндаль - 0,5 стакана
  • Изюм - 0,5 стакана
  • Цукаты апельсиновые - 0,5 стакана
  • Орех грецкий - 3 столовые ложки
  • Сахар ванильный - 1 пачка

Приготовление

Предлагаю рецептик вкуснейшей пасхи из творога. Она является моим фирменным рецептом, так что присутствует на моем столе каждый год в такой светлый праздник. Делюсь с свами секретами приготовления любимого десерта моих деток.

1. В первую очередь хорошенько протираем творог. Потом отдельно растираем сливочное масло. Далее добавляем его к творогу. Кладем в смесь сметану.

2. Теперь отделяем белки от желтков. Белки хорошенько взбиваем, добавив к ним 1 стакан сахара. Желтки также взбиваем, тоже добавив к ним стакана сахара.

3. Обе взбитые массы добавляем к творогу. Кладем туда ванилин и провариваем, пока не начнут появляться первые пузыри. При этом массу необходимо постоянно перемешиваем.

4. Как только начнут появляться пузыри, сразу снимаем массу с огня. Кладем посудину в кастрюльку, наполненную холодной водой, поскольку смесь следует как можно быстрее охладить. Не забываем помешивать массу.

5. Когда смесь остынет, добавляем к ней остальной сахар, цукаты, орешки и изюм. Все тщательно размешиваем и выкладываем в формы. Кладем пасху «Вкусняшка» на сутки в холодильник. По истечению этого времени достаем из форм и украшаем.

Вкусной Вам Пасхи!

19.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно