Василиса Костина

Пасхальный кулич "Серединка"

00 : 15

04 : 00

на 10 персон

Калорийность блюда - 3239.72 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 208.68 ккал.
Б

Белки - 3.67 г.
Ж

Жиры - 3.56 г.
У

Углеводы - 42.93 г.

К

Калории - 323.97 ккал.
Б

Белки - 5.7 см.
Ж

Жиры - 5.53 г.
У

Углеводы - 66.65 г.

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта - 300 граммов
Молоко 2.5% - 150 мл
Сахар - 7 столовых ложек
Соль - 1 щепотка
Ванилин - 1 щепотка
Масло сливочное - 50 граммов
Яйцо куриное - 1 штука
Дрожжи сухие - 2 чайные ложки
Яблоки - 3 штуки
Изюм - по вкусу
Корица молотая - 1 щепотка

Приготовление

С появлением в моем доме хлебопечки, хлеб и булки на столе стали появляться ежедневно. А с приходом пасхи, так вообще проще стало. Не надо стоять у плиты, тесто замешивать, потом ждать, пока поднимется, бегать каждые тридцать минут смотреть, а подгорело или нет. В общем, покупкой я очень довольна, да вот и книжкой рецептов, которая к хлебопечке прилагалась тоже. В ней как раз и был указан этот рецепт, с которым я с вами очень захотелось поделиться, так как кулич выходит обалденно вкусным, пористым, пышным, просто объедение.

1. В хлебопечке замешиваем тесто и оставляем на подъем согласно программе.

2. За двадцать минут до выпечки, делаем в тесте углубление в виде серединки и выкладываем в нее начинку, заранее подготовленную.

3. По истечении времени достаем пасхальный кулич "Серединка" из формы и выкладываем на чистое полотенце, накрываем сверху салфеткой и ждем, полного его остывания.

4. Подаем на стол нарезанным и с кусочками масла или творога.

Всем приятного пасхального аппетита!!!

6.1

Подходит для диабетиков

Теги