Я здесь:
1
571

Салат с кальмарами и свеклой к пасхе

00 : 10
00 : 15
на 10 персон
Калорийность блюда - 956.68 ккал
  • К
    Калории - 80.26 ккал.
  • Б
    Белки - 10.42 г.
  • Ж
    Жиры - 3.18 г.
  • У
    Углеводы - 2.1 г.
  • К
    Калории - 95.67 ккал.
  • Б
    Белки - 12.42 см.
  • Ж
    Жиры - 3.79 г.
  • У
    Углеводы - 2.5 г.

Ингредиенты

  • Кальмар свежий - 2 штуки
  • Свекла - 2 штуки
  • Огурец - 3 штуки
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 2 штуки
  • Майонез лёгкий - 90 граммов
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Многим покажется, что состав данного салата, очень странный и немного не понятный по вкусовым ощущениям. Мне показалось так же, но так как я человек, который не боится странных вкусов, попробовала его сделать. Не верьте первым впечатлениям и глазам, салат оказался наивкуснейшим, съела сразу же. А на завтра была уже пасха, и я решила приготовить его для родных. Всем тоже очень понравился, даже моей свекрови, которая по натуре эстетка и не станет, есть всякую ерунду, как она обычно любит говорить.

1. Опускаем кальмаров в кипяток на 3 минуты.

2. Шумовкой сразу же достаем, чтобы не переварить, иначе станут резиновыми и обсушиваем, выложив на бумажное полотенце.

3. На соломку нарезаем и отправляем в салатник в качестве первого слоя.

4. Солим и поливаем сеточкой из майонеза.

5. На кубики нарезаем огурчики и выкладываем вторым слоем, опять солим и делаем сеточку из майонеза.

6. Следующим слоем идет свекла натертая крупно, сверху на нее укладываем чеснок порубленный, посыпаем солью и делаем сеточку из майонеза.

7. Яйца крупно натертые идут последним слоем, который так же поливаем сеточкой из майонеза.

8. Салат с кальмарами и свеклой к пасхе украшаем кружочками помидор и огурчиков.

Всем приятного пасхального аппетита!!!

0.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или