Пасхальные волованы с красной икрой
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое - 500 граммов
- Икра горбуши зернистая - 140 граммов
- Масло сливочное - 2 столовые ложки
- Яйцо куриное (белок) - 1 штука
- Петрушка (зелень) - 15 граммов
Приготовление
Замечательная и праздничная закуска для любого стола. Готовится из готового уже слоеного теста, которое можно купить в любом магазине. Причем начинку можно брать любую. Икра нынче дорогая, но с ней получается уж очень вкусно.
1. На присыпанной мукой столешнице раскатываем тесто.
2. Берем граненый стакан и делаем кружочки, в количестве 50 штук.
3. Затем берем стакан поменьше и вырезаем такие кружочки, только внутри кружочков большего размера, получаем как бы колечки.
4. На поддон промазанный маслом выкладываем кружочки большего диаметра, которые промазываем белком, на них отправляем колечки и тоже промазываем белком.
5. Отправляем при 2000С духовку на 15 минут.
6. После чего достаем и остужаем и выкладываем сначала кусочек масло сливочного, затем икру.
7. Пасхальные волованы с красной икрой готовы.
Всем приятного пасхального аппетита!!!
или Войтимм как вкусно..)) Я только вместо красной черную икру сделаю..Я не люблю красную