Я здесь:
0
562

Спагетти по-охотничьи

Итальянская
02 : 00
00 : 30
на 3 персоны
Калорийность блюда - 2486.86 ккал
  • К
    Калории - 165.26 ккал.
  • Б
    Белки - 5.85 г.
  • Ж
    Жиры - 10.19 г.
  • У
    Углеводы - 11.18 г.
  • К
    Калории - 828.95 ккал.
  • Б
    Белки - 29.33 см.
  • Ж
    Жиры - 51.11 г.
  • У
    Углеводы - 56.1 г.

Ингредиенты

  • Масло растительное (подсолнечное) - 40 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Говядина - 250 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Говяжий бульон - по вкусу
  • Томатная паста - 4 столовые ложки
  • Белые свежие грибы - 80 граммов
  • Масло сливочное - 80 граммов
  • Цедра лимонная - по вкусу
  • Вино столовое красное 12% - 100 мл
  • Спагетти - 200 граммов
  • Сыр Российский - 40 граммов

Приготовление

Мелкие кубики мяса посолить, положить на обжа­ренный лук, полить бульоном и тушить до полуготовности.

Добавить  томат-пасту, тушеные с маслом грибы, лимонную цедру и тушить до готовности. Незадолго до готовности приправить красным вином.

Подать, переме­шав с отваренными в подсоленной воде макаронными из­делиями, посыпать твердым сыром, сбрызнуть оставшим­ся растопленным маслом. Подать к спагетти кочанный салат с лимонной заправкой.

Комментировать от
или