Спагетти по-охотничьи
Итальянская
02 : 00
00 : 30
на 3 персоны
Ингредиенты
- Масло растительное (подсолнечное) - 40 граммов
- Лук репчатый - 1 штука
- Говядина - 250 граммов
- Соль - по вкусу
- Говяжий бульон - по вкусу
- Томатная паста - 4 столовые ложки
- Белые свежие грибы - 80 граммов
- Масло сливочное - 80 граммов
- Цедра лимонная - по вкусу
- Вино столовое красное 12% - 100 мл
- Спагетти - 200 граммов
- Сыр Российский - 40 граммов
Приготовление
Мелкие кубики мяса посолить, положить на обжаренный лук, полить бульоном и тушить до полуготовности.
Добавить томат-пасту, тушеные с маслом грибы, лимонную цедру и тушить до готовности. Незадолго до готовности приправить красным вином.
Подать, перемешав с отваренными в подсоленной воде макаронными изделиями, посыпать твердым сыром, сбрызнуть оставшимся растопленным маслом. Подать к спагетти кочанный салат с лимонной заправкой.
5.1
Подходит для диабетиков
или Войти