Я здесь:
0
550

Хлебное суфле

Английская
00 : 40
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1108.36 ккал
  • К
    Калории - 170.42 ккал.
  • Б
    Белки - 6.63 г.
  • Ж
    Жиры - 7.26 г.
  • У
    Углеводы - 19 г.
  • К
    Калории - 277.09 ккал.
  • Б
    Белки - 10.79 см.
  • Ж
    Жиры - 11.81 г.
  • У
    Углеводы - 30.9 г.

Ингредиенты

  • Хлеб Пшеничный - 200 граммов
  • Молоко 2.5% - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Маргарин сливочный - 2 столовые ложки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу

Приготовление

Пшеничный хлеб нарезать, залить горячим молоком, дать остыть, протереть. Растереть желтки, смешать с хлебом, молоком и растопленным маргарином. Добавить муку, соль и взбитые белки. Осторожно перемешать, выложить на сковороду, смазанную растительным маслом или маргарином, смазать растопленным маргарином, поставить в духовку, чтобы суфле поднялось и подрумянилось. К суфле подать острый томатный соус (например, «Кетчуп»).


Хлебное суфле можно готовить и с добавлением сахарного песка. Подавать его можно с вареньем или сладким сиропом.
 

2.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно