Я здесь:
0
438

Зеленая запеканка из риса

null
Аргентинская
00 : 25
00 : 30
на 3 персоны
Калорийность блюда - 2606.58 ккал
  • К
    Калории - 132.55 ккал.
  • Б
    Белки - 4.69 г.
  • Ж
    Жиры - 6.61 г.
  • У
    Углеводы - 12.79 г.
  • К
    Калории - 868.86 ккал.
  • Б
    Белки - 30.77 см.
  • Ж
    Жиры - 43.33 г.
  • У
    Углеводы - 83.84 г.

Ингредиенты

  • Рис белый - 1 стакан
  • Жир растительный - 60 граммов
  • Вода - 2 стакана
  • Шпинат - 250 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Сосиски столичные - 4 штуки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Сухари толченые - по вкусу

Приготовление

                    

Отварить рис. Шпинат размо­розить. Лук с чесноком под­жарить в небольшом коли­честве жира. Желтки растереть с охлажденным жиром и лу­ком, добавить рис и шпинат приправы по вкусу, пере­мешать и в конце соединить со взбитыми белками. Поло­вину массы положить в духовку, смазанную жиром и посыпанную толчеными суха­рями, сверху положить очи­щенные от кожицы сосиски, прикрыть остатками риса, вы­ровнять поверхность, побрыз­гать жиром, запечь в духо­вом шкафу. Подавать запеканку сразу после запекания с томатным соком.

Комментировать от
или