Я здесь:
0
471

Рис «румяный»

null
Корейская
00 : 25
00 : 20
на 2 персоны
Калорийность блюда - 1071.77 ккал
  • К
    Калории - 295.72 ккал.
  • Б
    Белки - 4.04 г.
  • Ж
    Жиры - 11.45 г.
  • У
    Углеводы - 44.53 г.
  • К
    Калории - 535.89 ккал.
  • Б
    Белки - 7.32 см.
  • Ж
    Жиры - 20.75 г.
  • У
    Углеводы - 80.69 г.

Ингредиенты

  • Рис белый - 1 стакан
  • Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец красный молотый сладкий (паприка) - по вкусу
  • Петрушка (зелень) - по вкусу

Приготовление

                      

Вымытый рис высыпать на дуршлаг, чтобы высушить от воды. В разогретый на сковороде жир выложить рис, пере­мешать и жарить до легкого подрумянивания. Добавить маленькую ложечку сладкого молотого перца, посолить по вкусу и добавить воды, чтобы она только покрыла рис; уменьшить нагрев, прикрыть рис и, перемешивая время от времени, варить. Доливать во­ду по мере необходимости и варить рис до мягкости. Гото­вый рис переложить в салат­ник, посыпать свежей зеленью петрушки или укропа. Приго­товленный таким образом рис можно подавать, посыпав тер­тым острым сыром, как само­стоятельное блюдо или как гарнир к карбонаду, курице или другому мясу.

Комментировать от
или