Я здесь:
0
669

Постные чебуреки

00 : 05
00 : 20
на 3 персоны
Калорийность блюда - 1730.71 ккал
  • К
    Калории - 150.82 ккал.
  • Б
    Белки - 4.04 г.
  • Ж
    Жиры - 2.36 г.
  • У
    Углеводы - 28.76 г.
  • К
    Калории - 576.9 ккал.
  • Б
    Белки - 15.45 см.
  • Ж
    Жиры - 9.04 г.
  • У
    Углеводы - 110 г.

Ингредиенты

  • Пиво Жигулёвское - 1 стакан
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Сахар - 1 чайная ложка
  • Соль - по вкусу
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка
  • Мука пшеничная высшего сорта - 3 стакана
  • Капуста белокочанная - 400 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука

Приготовление

Разве могут чебуреки быть постными, спросите вы?! Да, бывает и такое. Предлагаю вам интересный вариант постных чебуреков, которые готовятся на пиве. Во время обжарки весь алкоголь испаряется, поэтому переживать по поводу пива в Пост не стоит. Кстати, начинка может быть другой, но чаще всего я готовлю их именно из капусты.

1. Смешиваем все ингредиенты, которые предназначены для теста, и замешиваем тесто, мягкое, но чтобы не липло к рукам.

2. Разделяем его на 6 частей и раскатываем каждый кусочек.

3. Тушим на сковороде нашинкованную капусту с луком в небольшом количестве растительного масла и воды (можно заправить ещё томатной пастой для цвета).

4. Укладываем на каждый кусочек начинку и защипываем края.

5. Выпекаем постные чебуреки на сухой сковороде, которая имеет толстое дно.

Пусть постный обед будет вкусным!

10
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или