Я здесь:
0
784

Постная темпура

00 : 03
00 : 10
на 3 персоны
Калорийность блюда - 885.69 ккал
  • К
    Калории - 69.75 ккал.
  • Б
    Белки - 1.94 г.
  • Ж
    Жиры - 0.06 г.
  • У
    Углеводы - 15.6 г.
  • К
    Калории - 295.23 ккал.
  • Б
    Белки - 8.2 см.
  • Ж
    Жиры - 0.27 г.
  • У
    Углеводы - 66.04 г.

Ингредиенты

  • Замороженные овощи - 700 граммов
  • Вода - 300 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта - 1,5 стакана
  • Мука кукурузная - 0,5 стакана

Приготовление

Отличная идея для постного и легкого обеда или ужина – вкусно и сытно. Я использую для темпуры различные замороженные овощи, такие как: брокколи, стручковую фасоль, морковь и баклажаны. Думаю, что подойти могут и различные овощные смеси, которые в большом количестве представлены в супермаркетах.

1. Для начала очищаем и нарезаем овощи, а после этого немного подсаливаем их.

2. Ледяную воду смешиваем с мукой (вода должна быть только из морозилки, поскольку от того, насколько холодная вода, будет зависеть то, как будет хрустеть корочка).

3. Обмакиваем овощи в кляре, а затем жарим на растительном масле (не нужно жалеть масла, поскольку овощи  должны буквально плавать в нём).

4. Подаём постную темпуру горячей.

Пусть постный обед будет вкусным!

Комментировать от
или
Вам может быть интересно