Я здесь:
0
720

Кокосовые крепы (блинчики) с бананом и корицей к масленице

00 : 35
00 : 20
Калорийность блюда - 264141.1 ккал
  • К
    Калории - 52.67 ккал.
  • Б
    Белки - 2.8 г.
  • Ж
    Жиры - 2.56 г.
  • У
    Углеводы - 4.74 г.

Ингредиенты

  • Молоко 2.5% - 500 л
  • Сливки 35 % - 200 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Сахар - 4 столовые ложки
  • Кокосовая стружка - 8 столовых ложек
  • Мука - 12 столовых ложек
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
  • Банан - 4 штуки
  • Сок лимонный - 30 мл
  • Мед - 4 столовые ложки
  • Корица молотая - 2 чайные ложки

Приготовление

Масленица – это время каляд и веселья, а так же сжигания чучел. В общем очень веселое время препровождения. А какая же масленица без блинчиков. Готовят любые блинчики с разными начинками, но мне больше по душе с начинкой из бананов и корицы. Получаются просто обалденно вкусными.

1. Венчиков взбиваем все компоненты, идущие в теста для блинчиков, выпекаем на сковородке с тонким дном, промазанной маслом.

2. Каждый блинчик смазываем маслом сливочным.

3. Сбрызгиваем лимонным соком очищенные бананы, нарезанные на кружки.

4. Мед растапливаем на сковородке, к нему добавляем бананы и корицу и чуток карамелизуем.

5. Выкладываем начинку на блинчики, заворачиваем и подаем в горячем виде с чаем или студнем.

6. Кокосовые крепы (блинчики) с бананом и корицей к масленице готовы.

Приятного всем вам аппетита и масленицы!

Комментировать от
или