Я здесь:
0
485

Простой салатик к посту

00 : 15
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 637.28 ккал
  • К
    Калории - 104.3 ккал.
  • Б
    Белки - 0.93 г.
  • Ж
    Жиры - 9.08 г.
  • У
    Углеводы - 5.31 г.
  • К
    Калории - 159.32 ккал.
  • Б
    Белки - 1.43 см.
  • Ж
    Жиры - 13.87 г.
  • У
    Углеводы - 8.11 г.

Ингредиенты

  • Томат (помидор) красный - 400 граммов
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Уксус красный винный - 2 столовые ложки
  • Масло оливковое - 4 столовые ложки
  • Мята свежая - по вкусу
  • Соль - 1 грамм

Приготовление

Как вы относитесь к зеленым помидорам? Я не очень, но недавно я вычитала новый, совершенно захватывающий рецепт в каком-то журнале.  И он сумел мне очень понравиться. Предлагаю и вам попробовать  этот  салат .Кстати если добавить в него сыр фета и моцареллу(можно  заменить сыр тунцом в масле), то получится очень изысканное блюдо, хотя и не совсем постное.

1. Чистые и сухие помидоры режем на 4 части и выкладываем на тарелку для салата.

2. Чеснок нарезаем полосками.

3. Перец чистим и режем так же, как и чеснок.

4. Смешиваем перец и чеснок  с помидорами, солим, перчим, добавляем уксус.  А потом оставляем постоять на 15мин (чтоб салат «пустил» воду).После сливаем ее.

5. Заправляем маслом, перемешиваем  и, украсив листьями мяты 16 шт., подаем простой салатик к посту на стол.

Вкусного Вам поста!

Комментировать от
или