Я здесь:
0
896

Паста с соусом песто к посту

00 : 10
00 : 10
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1719.61 ккал
  • К
    Калории - 181.11 ккал.
  • Б
    Белки - 5.08 г.
  • Ж
    Жиры - 3.74 г.
  • У
    Углеводы - 30.45 г.
  • К
    Калории - 429.9 ккал.
  • Б
    Белки - 12.05 см.
  • Ж
    Жиры - 8.88 г.
  • У
    Углеводы - 72.27 г.

Ингредиенты

  • Петрушка (зелень) - 1 пучок
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Макароны высшего сорта - 400 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Орех грецкий - 30 граммов
  • Масло оливковое - 1 столовая ложка

Приготовление

Как известно, существует преогромнейшее количество различных рецептов, по которым можно приготовить соус песто. И Вы явно ошибались, что в его состав должны входить только пармезан, базилик и кедровые орешки. У моего мужа одним из любимых блюд является паста с соусом песто к посту. Вкусно и ароматно!!! И данный соус является действительно постным.

1. Петрушку промываем под водой, нарезаем очень мелко.

2. Складываем в ступку, добавляем соль.

3. Чеснок измельчаем, бросаем к петрушке.

4. Тщательно все перетираем.

5. Орехи высыпаем на сковородку, обжариваем минут семь.

6. Снимаем с огня, измельчаем их при помощи толкушки, но не сильно мелко, не до состояния пыли.

7. После этого соединяем измельченную с чесноком петрушку, орехи и оливковое масло.

8. Перемешиваем.

9. Отвариваем пасту.

10. Добавляем к ней соус.

11. Перемешиваем и вкуснейшая паста с соусом песто к посту готова к подаче.

Желаю приятного угощения!!!
 

 

Комментировать от
или