Я здесь:
32
4724

Салатик «Вкусная валентинка»

00 : 15
00 : 10
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1691.95 ккал
  • К
    Калории - 176.06 ккал.
  • Б
    Белки - 5.6 г.
  • Ж
    Жиры - 14.91 г.
  • У
    Углеводы - 4.97 г.
  • К
    Калории - 422.99 ккал.
  • Б
    Белки - 13.46 см.
  • Ж
    Жиры - 35.82 г.
  • У
    Углеводы - 11.95 г.

Ингредиенты

  • Семга слабосоленая - 180 граммов
  • Авокадо - 1,5 штуки
  • Лук зелёный - 30 граммов
  • Корнишоны - 2 штуки
  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Укроп - 20 граммов
  • Горчица - 5 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Икра кеты зернистая - 30 граммов
  • Маслины - 1 штука

Приготовление

Этот салатик отлично подойдет для праздничного ужина. Рецепт прочитала в каком-то журнале, теперь частенько готовлю его, лишь бы повод был. Вот  и день Валентина» чем не повод?

1. Сперва приготовим заправку. Для этого натираем на средней терке яичные желтки. Затем хорошенько растираем их с горчицей.

2. Далее добавляем растительное масло. Смесь тщательно перемешиваем. Для этого можно воспользоваться блендером.  Теперь осталось добавить маринад с огурчиков. Все снова перемешиваем.

3. Теперь готовим салатик. Сперва меленько нарезаем зеленый лук. Нарезаем семгу, авокадо, яичные белки и яйцо в виде мелких кубиков. Корнишоны также нарезаем кубиками. Меленько шинкуем укроп.

4. Далее добавляем черный перец. Наливаем в салатик заправку и осторожно перемешиваем. Если нужно, немного подсаливаем.

5. Салатик «Вкусная валентинка» выкладываем в порционные салатницы. Две порции посыпаем белком (тертым), две – желтком (также тертым). Теперь выкладываем на каждой порции салата сердечко из красной икры (около 1,5 чайных ложек на одну салатницу). Украшаем салатик колечками маслин и зеленью укропа.

Вкусной Вам любви!

Комментировать от
или
  • Замечательный салатик, праздничный

    • Вкусная и дорогая валентинка для по-настоящему любимого человека!:)

      • Все мои любимые ингридиенты...и формление красивое, как раз на День влюбленных)

      • М-м-м, думаю это будет очень вкусный салатик, даже захотелось его попробовать.

        • Этот салатик будет просто замечательный) Я думаю, что любому салатику, если добавить икру, то сразу получается вообще супер)

        • Согласна, Андрей. А ты любимую будешь шашлыками кормить? Или приготовишь что-то поизящнее?

        • Приготовлю что-то такое необычное... Но я пока ещё не решил, что... Вот сижу читаю рецепты, оцениваю свои возможности и силы)

        • Знаешь, мне кажется в день святого валентина главное форма - сердечком. А там, хоть борщ, только в тарелке сердечком.

        • Лен, если найдешь где-нибудь глубокую тарелку сердечком - маякни мне ))

        • Ты знаешь, не знаю как тарелка, но у меня была красная кружка сердечком, я ее на днях размусорила - такой неудобной кружки я еще не встречала.

        • Да, а я подумывала такую пару купить, чтобы было. Наверное ее мыть неудобно.

        • Чистить вообще неудобно, а у меня еще воспоминания с ней плохие были связаны, поэтому размусорила.

        • Слово новое. У Флай-леди взяла? Размусоривание.

          "Я детскую размусоривала-размусоривала, да не размусорила"

        • Да, у флай-леди. Я игрушки тоже как начну размусоривать, а нам все надо, все поломанные машинки.

        • Да уж. Я сколько раз говорила - давай эту игрушку в сад отнесем, ты ж ею не играешься? Нет, мама, я буду играться! )))

        • Нам же сейчас мульты нельзя, так ты бы видела - мы столько игрушками давно не игрались.

        • Мы когда прекращаем мультики смотреть - у нас сразу скачок в развитии начинается.

        • Точно, наверное так и есть. Мы сейчас пазлы научились складывать сложные. Скоро пойду новые картинки покупать.

        • А куда вы сложенные деваете? Я никак не могу придумать.

        • Мы сложенные разбираем и через некоторое время снова их складываем. Я не превращаю их в картины.

        • Читала статус, что причина жестокости современных детей - это пазлы на тысячу кусочков?

        • От себя добавлю с голубым небом и зеленой травой!

        • У меня был еще вариант - стая жирафов в траве. Капец просто. 

        • Ахахаха... К счастью, мне больше не надо в 350 раз складывать маугли... сын сам уловил механизм. А то я кажется всю зиму раскраски разукрашивала и складывала маугли и микки мауса...

        • У меня так и не полюбила пазлы. Вообще ни на что, кроме мулдьтиков и Барби не ведется.

        • К счастью, у нас есть конструктор - но это вместо Барби.

        • А что ты на 23 февраля сынуле своему дарила?

        • Я купила ему конфет, которые он любит. Получилось дешево отделаться.

      • Интересный рецепт! Очень понравился, заберу в свою кулинарную книгу)