Я здесь:
0
2009

Постный шашлык из шампиньонов

00 : 15
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 537 ккал
  • К
    Калории - 41.31 ккал.
  • Б
    Белки - 4.18 г.
  • Ж
    Жиры - 1.03 г.
  • У
    Углеводы - 3.98 г.
  • К
    Калории - 134.25 ккал.
  • Б
    Белки - 13.58 см.
  • Ж
    Жиры - 3.35 г.
  • У
    Углеводы - 12.93 г.

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие - 1 килограмм
  • Лимон - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Если вы не можете спастись от жары дома под кондиционером, отправляйтесь на природу. И я вам подскажу хороший рецепт, который вы сможете там приготовить. Шашлык из шампиньонов отлично подойдёт, но подготовить его лучше за 5 часов до того, как он будет жариться, чтоб грибочки хорошенько промариновались. Отлично подойдут свежие не раскрывшиеся грибы.

1. Cначала промываем шампиньоны. Затем, заливаем их лимонным соком и добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем.

2. Все плотно закрываем крышечкой и оставляем в холодильнике на пять или шесть часов.

3. На шампуры нанизываем очень плотно шампиньоны.

4. Дальше на небольших углях жарим грибы. Всего пару минут и постный шашлык из шампиньонов будет готов, и получиться очень вкусным и сочным.

Вкусного Вам поста!

Комментировать от
или
Вам может быть интересно