Я здесь:
0
737

Корейская морковка для поста

00 : 20
00 : 25
на 4 персоны
Калорийность блюда - 702.24 ккал
  • К
    Калории - 59 ккал.
  • Б
    Белки - 1.57 г.
  • Ж
    Жиры - 1.68 г.
  • У
    Углеводы - 9.92 г.
  • К
    Калории - 175.56 ккал.
  • Б
    Белки - 4.67 см.
  • Ж
    Жиры - 5 г.
  • У
    Углеводы - 29.52 г.

Ингредиенты

  • Морковь - 1 килограмм
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Орех грецкий - 20 граммов
  • Уксус 8% - 5 столовых ложек
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Кинза - 10 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 0,5 столовые ложки
  • Перец черный молотый - 1 чайная ложка
  • Перец красный молотый - 0,25 чайные ложки
  • Соль - 1 чайная ложка

Приготовление

Вся моя семья обожает морковь по-корейски. Практически всегда мы используем её как закуску либо как отдельный ингредиент к салату. Попробуйте наш салат, и вы удивитесь настолько всё просто и вкусно.

1. Сначала хорошо промойте морковку, потом её нужно почистить и крупно натереть на тёрке.

2. Для приготовления маринада мы режем чесночок, а дальше очищаем грецкие орехи и мелко нарезаем.

3. На сковороде, обязательно сухой, обжариваем кинзу. Потом семена кинзы давим или пропускаем через мясорубку.

4. Орешки, чесночок, кинзу сыпим в небольшую посуду, и добавляем туда уксус, сахарок, подсолнечное масло, черный и красный перец. Всё перемешиваем, добавляем соль, ну и готова наша корейская морковка для поста.

Вкусного Вам поста!

Комментировать от
или