Я здесь:
0
531

Острый постный салатик из зеленых помидоров

00 : 20
00 : 10
на 4 персоны
Калорийность блюда - 110.87 ккал
  • К
    Калории - 7.89 ккал.
  • Б
    Белки - 0.19 г.
  • Ж
    Жиры - 0.01 г.
  • У
    Углеводы - 1.86 г.
  • К
    Калории - 27.72 ккал.
  • Б
    Белки - 0.68 см.
  • Ж
    Жиры - 0.05 г.
  • У
    Углеводы - 6.53 г.

Ингредиенты

  • Томат (помидор) зеленый - 1,2 килограмма
  • Морковь - 2 штуки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Приправа для моркови по-корейски - 5 граммов
  • Уксус 3% - 1,5 чайные ложки
  • Соль - 1 столовая ложка
  • Сахар - 1 столовая ложка

Приготовление

Хочу предложить вкусный рецепт салатика из зеленых помидоров. Делается он в банке, но это как-то нельзя назвать заготовкой. Я готовлю салат небольшой порцией, потом складываю в банку и ставлю в холодильник. На протяжении недели блюдо с успехом съедается.

1. Сперва на дно чистенькой баночки выкладываем зонтик укропа. Затем выкладываем смесь из овощей, хорошенько уплотняя. Все заливаем маринадом, а затем прячем в холодильник.

2. Как сделать смесь овощей? Для этого тоненькой соломкой нарезаем морковку. А помидоры нарезаем тоненькими полукольцами. Еще в этот салатик можно добавить капусту и сладкий перец. Чесночок меленько нарезаем. Все тщательно смешиваем.

3. Для заливки смешиваем кипяченую воду с уксусом, сахаром и солью. Заливаем салатик и оставляем на сутки. Затем острый постный салатик из зеленых помидоров с аппетитом кушаем.

Вкусного Вам поста!

Комментировать от
или